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娄底市娄星区市场监督管理局关于娄底市娄星区敏子餐饮店1批次不合格食品风险控制情况的公示(2021年娄星风控4号)
文章来源:发表时间:2021-01-21 11:27浏览次数: 字号大小: 打印本页关闭本页

2021年娄星风控4号 

湖南省市场监督管理局食品经营环节专项抽检中涉及娄底市娄星区敏子餐饮店经营的油条抽检不合格,现将该不合格食品风险控制情况通告如下:

一、抽检基本情况

2020年10月15日,湖南省市场监督管理局委托湖南山水检测有限公司对娄底市娄星区敏子餐饮店加工制作的油条进行抽检,该批油条制作日期为2020年10月15日。经检验,所检项目铝的残留量不符合食品安全国家标准要求,检验结论为不合格。

二、2020年11月13日,我局执法人员在娄底市娄星区敏子餐饮店开展不合格产品核查处置时,该批不合格油条已销售完毕,现场发现有食品添加剂食用明矾(硫酸铝铵),娄底市娄星区敏子餐饮店在加工制作油条中添加了食用明矾。经查,2020年10月15日,娄底市娄星区敏子餐饮店制作约50根油条,该批油条已销售完毕。

三、2020年11月13日,我局执法人员下发了《责令改正通知书》,责令娄底市娄星区敏子餐饮店停止加工制作油条并对已销售的不合格批次油条进行召回。娄底市娄星区敏子餐饮店张贴了召回公告,对已销售的不合格批次油条进行召回,但因为产品销售已久,未能召回抽检不合格批次产品。

广大消费者如发现食品安全违法行为,可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。

                   娄底市娄星区市场监督管理局

                         2021年1月21日

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